Uued maitsed, uued kombed – muutused eestlaste toidukultuuris 1920.-30. a

Uued maitsed, uued kombed – muutused eestlaste toidukultuuris 1920.-30. a

Ootame kõiki toidukultuuri huvilisi reedel, 5. mail kl 16 Põltsamaa Lossi rokokoosaali!

Toiduteemalises loengus räägib Eesti Rahva Muuseumi vanemteadur Anu Kannike toidulaua ja toitumisharjumuste muutumisest 1920.-1930. aastatel. Kuidas mõjutas kulinaariat jõukuse kasv, uued arusaamad tervest ja ilusast kehast ning mil moel sekkus toitumisse riik? Mida pakuti kohvikutes ja restoranides, mida aga kellaviieteel või ballil?

Tule kuulama! Osaluspanus 2 eurot.